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Landwirtschaft - Freiwillige Arbeitseinsätze auf Südtiroler Bauernhöfen
RAI, Sender Bozen in Zusammenarbeit mit der Abteilung Landwirtschaft der Autonomen Provinz Bozen..
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Landwirtschaft - 50 Jahre Fassbinderei Mittelberger / 10 Jahre Schlernhof Genossenschaft
RAI, Sender Bozen in Zusammenarbeit mit der Abteilung Landwirtschaft der Autonomen Provinz Bozen.
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Landwirtschaft - Frisch ab Hof: Die Bedeutung der Bauernmärkte
Gemüse und Obst der Saison und viele andere hofeigenen Produkte wie Käse, Brot und Säfte locken immer mehr Kunden zu den Bauernmärkten des Landes. Die ersten Märkte wurden von 20 Jahren von engagieren ...
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Landwirtschaft - Die Zukunft der Südtiroler Milchbauern
Täglich liefern 5300 Milchbauern die Milch ihrer Kühe in die neun Milchhöfe des Landes. Das ergibt eine jährliche Milchmenge von knapp 400 Millionen Liter. Im Vergleich zur weltweiten Milchproduktion ...
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Landwirtschaft - Marlene Maschler: Bäuerin des Jahres 2012 / Frühjahrsblüher: Südtirols Gärtnereien im Blumenrausch
Marlene Maschler vom Niederhof in Martell ist die Bäuerin des Jahres 2012. Mit dieser Auszeichnung ehrt die Südtiroler Bäuerinnenorganisation jedes Jahr eine Bäuerin, die ihr Leben am Hof aktiv, innov ...
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Landwirtschaft - Jung und dynamisch: Die Eisacktaler Kellerei wird 50.
Die Eisacktaler Kellerei ist die jüngste und kleinste Kellereigenossenschaft Südtirols. Die 130 Mitglieder bearbeiten Weinhänge, die von Völs über den Ritten bis ins Hauptgebiet um Klausen und im Nord ...
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Landwirtschaft - Welche Zukunft hat Südtirols Milchwirtschaft?
Milch ist ein Grundnahrungsmittel, das heute genauso wie viele andere Lebensmittel einem starken Preisdruck ausgesetzt ist. Die 6.000 Milchbauern in Südtirol verfolgen den Preisverfall der Milch bei i ...
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Landwirtschaft - Ahrntal Natur: Brückenschlag zwischen Landwirtschaft, Gastronomie und Handel
Der Verkauf von Lebensmitteln, die am Hof produziert werden, gestaltet sich oft schwierig. Dei Lieferung an einzelne Kunden ist aufwendig und auch der Kunde selbst stößt bei der Suche nach einheimisch ...
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Landwirtschaft - Zukunft Landwirtschaft: Das 4. Schuljahr für Wein-, Obst- und Gartenbauer an der Laimburg / Zukunft Apfelmarkt: VOG Products verarbeitet Industrieäpfel zu gewinnbringenden Produkten
Fünfzehn junge Männer und Frauen absolvieren derzeit die Ausbildung zum Betriebsleiter für Wein-, Obst- und Gartenbau. Praktika in Betrieben im In- und Ausland, Allgemeinbildung und Spezialisierung si ...
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Landwirtschaft - Die Freien Weinbauern Südtirols
Die `Freien Weinbauern Südtirols`: Sie sind Winzer, Kellermeister, Verwalter und Vermarkter in einer Person und begleiten ihren Wein von der Rebe bis in die Flasche. Vor zehn Jahren haben sie sich zus ...
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