Beni culturali in Alto Adige

Landwirtschaft - Frisch ab Hof: Die Bedeutung der Bauernmärkte

Gemüse und Obst der Saison und viele andere hofeigenen Produkte wie Käse, Brot und Säfte locken immer mehr Kunden zu den Bauernmärkten des Landes. Die ersten Märkte wurden von 20 Jahren von engagieren Bäuerinnen und Bauern organisiert, mittlerweile gibt es 35 Bauernmärkte in vielen Ortschaften Südtirols. Der Film zeigt die Bedeutung der Bauernmärkte und zeigt auf, wie diese Form der Direktvermarktung geregelt ist.
Eine Produktion des RAI-Sender Bozen