Archivi d'impresa
Questa serie raggruppa alcuni importanti fondi per la storia dell'industrializzazione e della viabilità appartenenti a imprese private o a enti a partecipazione pubblica.
Libri contabili della panetteria e generi alimentari Hermann Gutgsell, Cornaiano
I libri contabili e i registri del piccolo negozio di paese documentano il fabbisogno familiare medio di generi misti, il loro costo e disponibilità in un comune rurale durante la Prima guerra mondiale e nel primo dopoguerra.
P: 1914-1930
C: 12 libri contabili
R: repertorio
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