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La cultura del cibo al centro dei "Kulturberichte", presentazione il 2
Viene presentato venerdì 2 ottobre il nuovo numero dei Kulturberichte dedicato alla cultura del cibo.
La cultura del cibo è il tema centrale dei Kulturberichte 2020. Il numero tematico coordinato da Sylvia Hofer e Petra Streng getta uno sguardo sulla varietà della "Esskultur" a nord e a sud del Brenero con una serie di contributi di autori e autrici che sviscerano il tema da diverse angolature. Il numero dei Kulturberichte viene presentato
venerdì 2 ottobre
alle ore 12
nella Brunnensaal dell'Hotel Laurin
a Bolzano, in via Laurin 4
alla presenza dell'assessore alla cultura in lingua tedesca.
ASP/jw/fgo
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