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Tagung über Sicherheit und Regionalität im Rahmen des "Genussfestivals"
LPA - Die Bedeutung und geplante Förderung regionaler Produkte und Kreisläufe in der Europaregion sowie die positiven Auswirkungen auf Gesundheit, Verbraucherschutz, Arbeitsplätze und Umwelt stehen im Mittelpunkt eines Kongresses mit dem Titel "Sicherheit und Regionalität" an diesem Freitag (24. Mai) in Bozen; das Symposion unter der Schirmherrschaft der Europaregion Tirol-Südtirol-Trentino ist Teil des Rahmenprogramms beim "Genussfestival Südtirol".
Wie Landeshauptmann Luis Durnwalder als Landwirtschaftslandesrat und Präsident des Europäischen Verbunds für territoriale Zusammenarbeit EVTZ bei der Vorstellung dieses Symposiums erklärte, geht das Projekt zur Vermarktung regionaler Produkte von einem Beschluss des Dreierlandtages Tirol-Südtirol-Trentino aus dem Jahr 2009 aus. Die Konsumenten, unterstrich er, seien bereit, für möglichst naturnahe Produkte ohne lange Transportwege mehr zu bezahlen. "Regionale Produkte", führte er aus, "sind im Interesse der gesamten Bevölkerung, sie fördern die Wirtschaft, schützen die Umwelt und die Gesundheit und steigern die Lebensqualität".
EVTZ-Generalsekretärin Birgit Oberkofler erklärte, die Tagung sei der Auftakt für eine längere Zusammenarbeit: Anlässlich des von der Export Organisation Südtirol EOS organisierten "Genussfestivals Südtirol" vom 24. bis zum 26. Mai auf dem Waltherplatz in Bozen werden erstmals die Agrarmarketing-Gesellschaften von Tirol, Südtirol und dem Trentino im Rahmen der Fachtagung "Regionalität und Sicherheit" gemeinsame Wege aufzeigen und vergleichen, wie regionale Produkte im Handel besser platziert werden können. Dies ist der erste von drei Kongressen (es folgen eine Tagung im Herbst in Trient und eine im Frühjahr 2014 in Innsbruck), die sich mit der Stärkung des Absatzes regionaler Produkte im Handel, bei Großverteilern und im touristischen Umfeld befassen; dabei geht es wesentlich auch um die Entwicklung besonderer Produktgruppen.
Die Tagung mit dem Titel "Sicherheit und Regionalität - Die neuen Mehrwerte in der globalen Food-Welt... und wie sensibilisieren wir die Verbraucher?" beginnt an diesem Freitag, dem 24. Mai, um 13.00 Uhr in der Handelskammer in Bozen; das Programm findet sich im Anhang.
mac
