Beni culturali in Alto Adige

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Küchenarbeit

Bratspießuhr. Bratenwender aus Eisen, senkrechter Rahmen auf vier Füssen, die untere Trommel mit spiraliger Blattfeder fehlt. Darüber befindet sich eine hölzerne Seilführungsrolle zur Aufnahme des Seiles; Zahnradmechanismus. Am oberen Rahmenteil Gleichlaufmechanismus in der Form eines Windfanges, seitlich eine Vorrichtung zum Aufstcken der Bratenspieße.

Denominazione oggetto:
Küchenarbeit
Numero d'inventario:
2652
Collezione:
Museum
Materiale:
ferro
Istituzione:
Palais Mamming Museum
Dimensioni:
altezza 54.6 cm, larghezza 36 cm, profondità 27 cm

 

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