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Speisekarte der Höheren Landeslehranstalt für Fremdenverkehrsberufe in Villach.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Cafe Restaurant Hertie
Menù del Café Ristorante Hertie di Monaco di Baviera, con menù giornaliero d. 5 luglio 1983.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Landesberufsschule für das Gastgewerbe Absam
Carta del menù della Scuola professionale settore alberghiero di Absam.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
HR
Carta del menù HR
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Die Rotisserie - Hotel Intercontinental
Carta del menù dell'Hotel Intercontinental di Vienna.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Hotel Jagdschloss Niederwald
Carta menù inerente l'Hotel Jagdschloss Niederwald; pr. Rüdesheim am Rhein.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Restaurant Du Parc Des Eaux-Vives
Menù del ristorante Du Parc Des Eaux-Vives di Ginevra.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Bauernkuchl
Menù primaverile inerente la settimana gastronomica della cucina rurale-contadina dell'Oltradige; periodo: dal 15 al 24 aprile 1988 ad Appiano.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Bauernkuchl
Menù primaverile relativo alla settimana gastronomica della cucina rurale-contadina dell'Oltradige; periodo: dal 18 al 30 aprile 1980 ad Appiano.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Internationales Ski Worldcup Revival - Restaurant Grawand
Carta del menù, elaborata in occasione della Coppa del Mondo di sci internazionale pr. il ristorante Grawand sul ghiacciaio del Val Senales.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
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