Speisordnung des adeligen Frauenklosters Sonnenburg
Hochformatiges, handgeschriebenes Buch mit Speisordnung für das Kloster Sonnenburg bei St. Lorenzen mit Anweisungen für die Mahlzeiten zu den verschiedenen Tageszeiten für die Monate Februar bis Dezember (Jänner fehlt), paginiert (pro Doppelseite).
Seite 22 bis 107 beschrieben, dann leere Seiten.
Einband fehlt.
Als Heftrücken verwende Teil einer alten illuminierten Handschrift (Pergament?) mit Noten (Neumen).
- Objektbezeichnung:
- Buch
- Inventarnummer:
- Z/536
- Sammlung:
- Alte Bücher
- Datierung:
- 1785
- Material:
- Papier, Pergament
- Technik:
- beschrieben
- Institution:
- Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde
- Maße:
- Länge 41 cm, Breite 17 cm, Seitenumfang 280
- Schlagwort:
- Speise, Essen, Kochbuch
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