Kulturgüter in Südtirol

Schwarzkümmelsamen - Semen Nigellae, Nigella sativa L.; Fam.: Ranunculaceae

Die Samen der in Südeuropa, auf dem Balkan und in Westasien heimischen Pflanze enthalten ca. 40% fettes Öl und 1% ätherisches Öl. Sie werden von den Mütterberatungsstellen in Teemischungen zur Anregung der Milchbildung in der Stillzeit empfohlen oder als ölige Zubereitung zum Einreiben in der Nabelgegend gegen die Blähungen der Säuglinge. Häufig wird Schwarzkümmel auch als Gewürz verwendet.
Schon in der Antike war der tiefschwarze Samen als Heilmittel bekannt und wurde innerlich wie äußerlich vielseitig gebraucht, u.a. gegen Spinnenbisse, Würmer, Leberflecken und eingeschnittene Nägel.