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L’antica preparazione del pane al Museo di Tedone
Ogni giovedì di agosto al Museo degli usi e costumi a Teodone presso Brunico si prepara il pane usando tecniche e ingredienti di una volta.
Come si preparava il pane una volta? Ogni giovedì di agosto, dalle ore 10 alle ore 16, sarà possibile scoprirlo assistendo a delle dimostrazioni pratiche in programma al Museo provinciale degli usi e costumi di Teodone, Brunico.
Visitatrici e visitatori vedranno come si riscalda l’apposito forno e come funzionano il mulino e gli strumenti per la lavorazione del grano. Il programma offre spunti interessanti e un risultato gustoso. Il primo appuntamento è previsto per giovedì 4 agosto.
Info: Museo provinciale degli usi e costumi, via Duca Diet 24, Teodone/Brunico, tel. 0474 552087, www.museo-etnografico.it
FG
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Foto: Ripartizione Musei
