Varie | 20.10.2004 | 10:22

Seminario sul vino

L'affascinante mondo del vino è protagonista della due giorni di seminario proposto lunedì 25 e mercoledì 27 ottobre dalla scuola di economia domestica di Aslago a Bolzano.

Conoscere e apprezzare il vino: attorno a questo il tema ruota il seminario proposto dalla scuola professionale provinciale di economia domestica di Aslago lunedì 25 e mercoledì 27 ottobre prossimi. Nelle due serate Ingrid Egger, sommelier e docente alla scuola alberghiera "Kaiserhof" di Merano, illustra ai partecipanti le particolarità legate al vino in Alto Adige, dalla qualità alle tecniche di degustazione e al tipo di vino adatto per accompagnare le diverse pietanze.

Per iscrizioni e informazioni ci si può rivolgere alla scuola professionale di Aslago, tel. 0471 285234, e-mail: fs.haslach@schule.suedtirol.it

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