News 2015
Turismo incontra agricoltura: 102 progetti, premio al Festival del formaggio della Valle Aurina
Con 102 progetti presentati da Alto Adige, Trentino e Tirolo, la seconda edizione del concorso per promuovere la cooperazione tra turismo e agricoltura ha superato ogni aspettativa. Oggi (25 ottobre) a Bolzano l'assessore provinciale Hans Berger e il suo collega trentino Tiziano Mellarini hanno premiato i vincitori: un progetto dei giovani contadini e dei giovani albergatori del Trentino, il Festival del formaggio della Valle Aurina e la Settimana dell'agnello del Tirolo dell'est.
Allargata all'Euregio, la seconda edizione del concorso di idee "Turismo incontra agricoltura" ha registrato un notevole successo, come ha ricordato alla premiazione nei padiglioni della Fiera l'assessore Hans Berger, competente sui due settori in Giunta provinciale: "70 erano stati i progetti presentati nel 2009, saliti a 102 quest'anno, tutte proposte per mettere in rete i due più importanti settori economici del nostro territorio." Anche l'assessore trentino Mellarini ha sottolineato che "per restare competitivi l'unica strada è quella della collaborazione a tutti i livelli." I progetti inoltrati hanno riguardato misure già attuate o pianificate, iniziative e manifestazioni, prodotti o servizi realizzati tra il 2011 e il 2012 con l'obiettivo di promuovere la cooperazione tra turismo e agricoltura in Alto Adige, Trentino o Tirolo. Al concorso hanno partecipato privati e imprese, comuni e associazioni, istituzioni e scuole.
Dei 102 progetti presentati, 19 provengono dal Tirolo, 35 dall'Alto Adige e 48 dal Trentino. Il primo premio è andato a un progetto di collaborazione tra i giovani albergatori e i giovani contadini del Trentino per rafforzare la commercializzazione e il marketing di prodotti alimentari locali: vi partecipano 180 albergatori e 300 agricoltori. Al secondo posto si è classificata la cooperativa per sviluppo regionale e formazione Valle Aurina, che grazie al Festival del formaggio è riuscita negli ultimi dieci anni a creare una manifestazione di livello internazionale, una vera vetrina dell'arte casearia altoatesina a cui nel 2012 hanno preso parte centinaia di produttori da tutta Europa.
La terza piazza è stata conquistata dal Tirolo dell'Est per la promozione delle Settimane regionali dell'agnello, che permette di allungare all'autunno la stagione turistica nel Tirolo orientale grazie alla collaborazione tra 22 esercizi alberghieri e gli allevatori di pecore. I primi tre premi hanno una dotazione di 3mila, 2mila e mille euro. Altre iniziative sono state giudicate degne di menzione, tra cui l'associazione di coltivatori del caffe di lupino di Anterivo e il Pretzhof e la cooperativa Wipplamb (carne di agnello) in Alta val d'Isarco. L'assessore Berger si è complimentato con i vincitori e ha ricordato che "il potenziale della coolaborazione tra i due settori offre ancora spazio sufficiente a sviluppare nuove idee." Ha infine ringraziato i partner altoatesini del concorso: i contadini del Bauernbund, HGV-albergatori, la società "Transkom", la Camera di commercio e la ditta "Gastrofresh".
Una galleria di immagini della premiazione è disponibile qui
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