News 2015
"Giardini & Vino" a Castel Trauttmansdorff
Anche quest’anno, dal 4 settembre al 30 ottobre, i Giardini di Castel Trauttmansdorff proporranno il pacchetto “Giardini & Vino”. Ogni giovedì avranno luogo visite a tema nei Giardini stessi come a Castel Katzenzungen nei pressi di Prissiano, dov’è ospitata la vite più grande e quasi certamente più antica del mondo.
Nell’ambito del pacchetto “Giardini & Vino”, offerto anche quest’anno nei giovedì di settembre e ottobre, i Giardini di Castel Trauttmansdorff presenteranno storia e curiosità della viticoltura in Alto Adige, la più antica regione vinicola dell’area linguistica tedesca.
Il pacchetto, elaborato dai Giardini in collaborazione con l’associazione turistica Tesimo-Prissiano, Castel Katzenzungen e l’Associazione per la cultura e il folclore di Tesimo, comprende una visita guidata a “Versoaln”, la vite che cresce a Castel Katzenzungen nei pressi di Prissiano, una all’antica “residenza di campagna” Katzenzungen con annessa degustazione, così come un tour a tema nei Giardini di Castel Trauttmansdorff, dove si possono ammirare anche un vinacciolo di 7.000 anni della Georgia (la copia in oro) e uno altoatesino di 2.400 anni.
I Giardini di Castel Trauttmansdorff sono particolarmente sensibili al tema della conservazione delle specie botaniche, e così anche delle viti. La viticoltura altoatesina vanta una tradizione di oltre 3000 anni: nei Giardini di Castel Trauttmansdorff sono conservati 11 vitigni autoctoni, di cui solo tre, nel territorio provinciale, sono ancora coltivati su larga scala (Schiava, Lagrein e Gewürztraminer).
Durante la visita alle antiche viti si potrà ammirare anche il replicato in oro di un vinacciolo di 7.000 anni della Georgia, fatto pervenire a Trauttmansdorff da una delegazione georgiana nell’ambito del Merano International WineFestival and Culinaria 2007. Con questo dono simbolico la Georgia, il più antico Paese vinicolo del mondo, e l’Alto Adige, la più antica regione a vocazione enologica dell’area linguistica tedesca, hanno segnato l’inizio di un fruttuoso gemellaggio e di una reciproca collaborazione.
Nel 2006, in occasione dei festeggiamenti per i “5 anni di Trauttmansdorff”, i Giardini di Castel Trauttmansdorff hanno assunto la paternità di un monumento naturale assolutamente unico, ossia la vite più grande e quasi certamente più antica del mondo. Questa singolare vite, con un’età stimata di 350 anni, cresce presso Castel Katzenzungen a Prissiano (Tesimo) a un’altitudine di 600 m, estendendosi a pergola su una superficie di 350 m².
Con l’assunzione del suo patrocinio si sono volute gettare le basi per un rinnovato interesse verso la tradizione vinicola altoatesina, sia all’interno dei Giardini che nel territorio circostante, con l’intento di conservare per i posteri questa preziosa eredità culturale e al tempo stesso dare impulso al turismo vinicolo locale.
FG