News 2015
Museo degli usi e costumi: dal grano al pane (4 agosto)
Giovedì 4 agosto 2011 i visitatori del Museo provinciale degli usi e costumi a Teodone potranno sperimentare come si preparava il pane una volta.
L’areale all’aperto del Museo provinciale degli usi e costumi a Teodone/Brunico ospiterà il prossimo giovedì 4 agosto 2011 la giornata d’attività “Dal grano al pane”.
Dalle ore 10 alle 12,30 e dalle 14 alle 16 nei vecchi forni verrà accesa la legna e ai visitatori verrà mostrata, passo dopo passo, l’antica procedura di panificazione utilizzata un tempo nei masi contadini.
Prima si preparerà la pasta nel tradizionale recipiente, il pane verrà poi infornato e, infine, si effettuerà anche la spezzettatura di quello raffermo mediante un particolare strumento. Al termine, i visitatori gusteranno il pane fresco cotto durante la giornata.
Alle ore 10,30 e alle 14,30, inoltre, avranno luogo delle visite guidate in lingua italiana e tedesca. La visita guidata costa tre euro oltre al prezzo del biglietto d’ingresso. Per bambini fino ai 14 anni la guida è gratuita.
La manifestazione si terrà nuovamente giovedì 18 agosto.
Per ulteriori informazioni: Museo provinciale degli usi e costumi, Teodone, via Duca Diet 24, 39031 Brunico, tel. +39 0474 552087, www.museo-etnografico.it, museo-etnografico@museiprovinciali.it.
FG