News 2015
Commercio di prodotti locali: Berger incontra i vertici dell'Unione
"Promuovere i prodotti locali e quindi la nostra economia è possibile solo con il sostegno di agricoltura, turismo e commercio": lo ha ribadito l'assessore provinciale Hans Berger incontrando ieri (24 novembre) a Bolzano i vertici dell'Unione commercio turismo servizi. Obiettivo comune è quello di garantire maggiore visibilità e attenzione ai prodotti locali.
Nel colloquio con il presidente dell'Unione Walter Amort e con il direttore Werner Frick si è discusso principalmente di come assicurare una promozione il più possibile efficace dei prodotti locali sul mercato. "Constatiamo che in questo ambito il commercio ha già avviato una serie di iniziative e che rafforza la sua offerta di partner dell'agricoltura", ha sottolineato Berger. La commercializzazione diretta è un segmento importante, ma non è sufficiente a garantire la più ampia offerta possibile: "Vediamo da alcuni progetti esemplari, come ad esempio quello avviato in valle Aurina, che l'accesso al mercato spesso è possibile solo grazie alla collaborazione con il commercio", ha continuato l'assessore Berger.
La promozione dei prodotti locali, inoltre, non rappresenta un vantaggio solo per l'agricoltura: "È anche una questione di immagine significativa per il commercio, per il turismo e in definitiva per tutto il territorio", ha spiegato Berger. Nell'incontro si è discusso pertanto di come assicurare maggiore visibilità ai prodotti locali nei negozi, "perchè non basta esporli sugli scaffali, devono invece essere segnalati come prodotti locali e valorizzati con azioni mirate", ha osservato Berger.
Anche l'orario di apertura dei negozi è stato un tema approfondito nel vertice con l'Unione, in particolare la questione delle aperture domenicali: "Va ricordato che la regolamentazione attuale garantisce già ai negozi un ampio spazio di manovra, che non viene ancora sfruttato ovunque", ha precisato l'assessore, al quale i vertici dell'Unione hanno espresso le loro perplessità per un'estensione generalizzata degli orari di apertura anche alla domenica.
pf