News 2015
Controllo qualità Alto Adige, arriva il riconoscimento ufficiale
Il "Controllo qualità Alto Adige" fa ora ufficialmente parte degli organismi privati autorizzati al controllo dei prodotti tutelati da denominazioni e indicazioni protette. "La garanzia di qualità dei prodotti locali - sottolineano con soddisfazione gli assessori Frick e Berger - è ora interamente in mani altoatesine: dalla produzione sino al marchio finale".
Dopo il parere positivo del gruppo tecnico di valutazione, il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ha emanato il decreto che iscrive ufficialmente il "Controllo qualità Alto Adige" nell'elenco degli organismi privati indipendenti autorizzati al controllo dei prodotti tutelati dalle denominazioni di origine protetta (DOP), dalle indicazioni geografiche protette (IGP) e dalle attestazioni di specificità (STG). "Con quest'ultimo passaggio - commentano gli assessori Werner Frick e Hans Berger - abbiamo completato un percorso intrapreso diversi anni fa, che puntava ad avere i controlli di qualità su tutta la filiera produttiva locale in mani altoatesine. L'obiettivo ora è stato raggiunto, e riteniamo che ciò rappresenti un valore aggiunto non solo per la nostra economia, ma anche per i consumatori, che potranno godere di un'ulteriore garanzia". Tracciando la strada da seguire per il futuro, Frick e Berger sottolineano l'importanza di puntare ancora di più sulla qualità, allo scopo di smarcarsi dalla sempre più agguerrita concorrenza sui prezzi. "Per fare ciò - concludono i due assessori provinciali - occorre appoggiarsi ad un sistema di controlli sempre più efficiente e credibile".
mb