News 2015
Controlli di qualità sui prodotti altoatesini, sostegno della Provincia
La Provincia sostiene anche quest’anno i controlli di qualità sui prodotti alimentari contraddistinti dal marchio "Alto Adige" o dalla tutela europea Igp. La giunta ha infatti di recente approvato un finanziamento di 190mila euro a parziale copertura delle spese degli organi di controllo.
"Una qualità certificata – sottolineano gli assessori Werner Frick e Hans Berger – prevede controlli molto accurati sull’origine dei prodotti e su tutta la filiera, ed è quello che la Provincia prevede già grazie ad un’apposita legge. Inoltre, i prodotti caratterizzati dal marchio Igp vengono sottoposti ad ulteriori controlli in ambito europeo da parte di organismi indipendenti". I costi per i controlli sono a carico degli stessi settori, e per questo motivo la Provincia ha deciso di venire incontro ai produttori con un sostegno di tipo finanziario.
Grazie ad una recente delibera dell’esecutivo di Palazzo Widmann, infatti, il consorzio che raccoglie tutti i produttori di mele altoatesini può contare su un aiuto economico per lo svolgimento del programma di controllo della qualità sulle mele "Alto Adige" Igp per l’anno 2008. Per quanto riguarda i prodotti lattiero-caseari, la Provincia si è già mossa per sostenere finanziariamente la federazione delle latterie sociali. Stessa operazione, ma questa volta a favore di Eos (Export Organisation Südtirol) per i controlli di qualità su succo di mela, grappa, pane e derivati, miele, piccoli frutti, verdura ed erbe medicinali e aromatiche. "La Provincia è impegnata da anni a garantire controlli seri e accurati – concludono Frick e Berger – per sostenere una produzione di qualità a garanzia dei consumatori".
mb