News 2015
Attenzione alle armelline (semi amari delle albicocche simili a mandorle)
L’Ufficio provinciale igiene e salute pubblica informa la popolazione che in Alto Adige sono attualmente commercializzate, tramite una modalità porta a porta, armelline (semi amari delle albicocche simili a mandorle) prive di adeguata indicazione per il consumatore.
Questo prodotto alimentare ha un alto potenziale di tossicità e può essere mortale se assunto in dosi massicce. Il consumo di armelline da parte di bambini, persone con malattie croniche (p. es. cancro) e donne in gravidanza è sconsigliato.
Per precauzione anche gli adulti sani dovrebbero non superare una dose giornaliera di un nocciolo al giorno. In questi noccioli sono contenute sostanze che durante la digestione si trasformano in acido prussico.
A norma del sistema rapido di allerta per la sicurezza alimentare le competenti autorità sanitarie pubbliche stanno approntando tutte le misure necessarie a tutela della salute pubblica nei confronti della ditta che commercializza il prodotto in Alto Adige.
FG