Cocciniglia - Coccionella, Coccus coccineus L.; Fam.: Lecaniidae
La femmina della cocciniglia era nota già agli Aztechi e dal XVII secolo fu utilizzata in Europa per produrre il rosso carminio. Il suo impiego anche come colorante alimentare è stato oggetto di accese discussioni in Austria nel 1994 prima del voto per l’adesione all’Unione Europea.
- Denominazione oggetto:
- Farmaco
- Numero d'inventario:
- 04766
- Collezione:
- Patrimonio originale della farmacia civica di Bressanone
- Istituzione:
- Museo della Farmacia Bressanone
- Parola chiave:
- Farbstoff
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