FRUCT. CARVI
Hellbraune, zylinderförmige Holzdose (Holzbüchse) mit abgesetztem Standfuß bestehend aus Halbrundstab, Kehlung und geradem Abschluss. Flacher Stülpdeckel mit gerundetem Deckelrand und darüber zwei Kehlungen. Schwarz signiert
- Denominazione oggetto:
- Holzbüchse
- Numero d'inventario:
- 03736
- Collezione:
- Patrimonio originale della farmacia civica di Bressanone
- Materiale:
- mortella, lacca
- Tecnica:
- tornito, laccato
- Istituzione:
- Museo della Farmacia Bressanone
- Dimensioni:
- altezza 104 mm, diametro 61 mm, diametro 68 mm, volume 135 ml, peso 73 g
- Note storico-critiche:
- Stammpflanze für Kümmelfrüchte ist der Echte Kümmel (Carum Carvi, Apiaceae). Er zählt zu den ältesten Gewürzen und wurde schon in der Antike geschätzt. Verwendet werden die getrockneten, reifen Früchte und das Kümmelöl, Hauptwirkstoffe sind ätherische Öle wie z.B. Carvon. Sie fördern die Verdauung, helfen bei Blähungen und wirken krampflösend. In der Apotheke wird Kümmel als Einzeldroge und in Teemischungen mit Anis und Fenchel angeboten, z.B. als Carminativ- und Still-Tee. Kümmelöl eignet sich wegen der keimtötenden Eigenschaften zum Gurgeln und wegen des angenehmen Geruchs als Zusatz zu Zahnpasten.
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