ACID.LACTIC.
Ovalgriffige, halb geschliffene Standflasche aus braunem Kristallglas. Schulter, Hals, Boden und Stopfen geschliffen und poliert. Eingebranntes, weißes Emailleschild über die gesamte Vorderwand mit jugendstilähnlicher, rotbrauner Randdekoration (Blattgirlande mit Bändern). Signiert.
- Denominazione oggetto:
- vaso da farmacia
- Numero d'inventario:
- 03700
- Collezione:
- Patrimonio originale della farmacia civica di Bressanone
- Data:
- 1912
- Materiale:
- cristallo, smalto
- Tecnica:
- pressato, levigato, smaltato
- Istituzione:
- Museo della Farmacia Bressanone
- Dimensioni:
- altezza 98 mm, diametro 43 mm, diametro 18 mm, diametro 16 mm, volume 30 ml, peso 120 g
- Note storico-critiche:
- Carl Wilhelm Scheele entdeckte Milchsäure im Jahr 1780 und konnte sie erstmals isolieren. Über viele Jahrhunderte und bis heute dient sie zur Säuerung und Konservierung von Lebensmitteln. Sie zählt zu den Hydroxcarbonsäuren, ist optisch aktiv, senkt den ph-Wert ab und verhindert dadurch Schimmelbildung. In der Apotheke verwendete man sie zum Desinfizieren, bei der Herstellung flüssiger Seife und zum Verkauf an Imker gegen die Bienenkrankheit Varroose.
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