ROOB SAMBUCI BACC:
Zylinderförmiger Porzellantiegel mit Stülpdeckelrand, wenig ausladendem, schmalem, gerundetem Rand und Fuß. Flacher, kaum gewölbter Stülpdeckel mit gerader Wand und zartem Wulstrand sowie knopfförmigem Knauf. Standboden nach innen eingezogen. Eingebrannte schwarze Signatur. Enthielt den eingedickten Saft von den reifen Beeren des Holunderstrauches.
- Denominazione oggetto:
- vaso da farmacia
- Numero d'inventario:
- 02377
- Collezione:
- Patrimonio originale della farmacia civica di Bressanone
- Data:
- 1851 - 1899
- Materiale:
- porcellana, colore
- Tecnica:
- cotto (ceramica)
- Istituzione:
- Museo della Farmacia Bressanone
- Dimensioni:
- altezza 163 mm, diametro 89 mm, diametro 87 mm, diametro 78 mm, volume 600 ml, peso 603 g
- Note storico-critiche:
- Roob sind eingedickte Säfte. Sie werden aus frischen Pflanzensäften mit Zucker eingekocht, bis sie die Beschaffenheit eines dünnen Muses erreichen. Sie werden als Succi inspissati oder in älteren Aufschriften als Roob bezeichnet.
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