HACCP Anweisung Frittierfett - norma per gli oli di frittura
Weißes Karton - Schild (Hochglanz) mit Anweisungen zur Handhabung von Frittierfett in Gastronomie - Küchen. Oben mittig ist das Logo des Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV - gelbe Schrift auf grauem Hintergrund) zu erkennen.
- Denominazione oggetto:
- targhetta
- Numero d'inventario:
- 4102935
- Materiale:
- cartoncino
- Tecnica:
- stampato
- Istituzione:
- Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
- Dimensioni:
- altezza 24 cm, larghezza 34 cm
- Parola chiave:
- gastronomia, cucina, Kochen
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