Beni culturali in Alto Adige

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"Brot"

Dokumentation der Brotherstellung auf traditionelle Weise beim Waschtelehof im Jaufental, dargestellt vom Getreideanbau über Ernte bis zum Brotbacken.

Denominazione oggetto:
Filmaufnahme
Numero d'inventario:
003083
Autore:
Gschnitzer, Franz Josef
Collezione:
Wettbewerb "bewegtes Leben"
Data:
1976 - 1977
Luogo raffigurato:
Valgiovo
Tecnica:
filmato (positivo, pellicola super 8 mm)
Istituzione:
Archivio audiovisivo di storia contemporanea
Dimensioni:
lunghezza 16 min
Parola chiave:
Fattoria, Agricoltura, Arbeitsleben, Alltagsleben, Getreideanbau, Erntezeit, Fare il pane, Tradition, Paesaggio antropizzato, Paesaggio naturale, Landschaftsimpressionen, Naturimpressionen

 

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