Franco del Tedesco über den Frühling und die Herstellung von Zigher-Käse
Franco del Tedesco spricht über das Erwachen der Natur im Frühling und über die Herstellung und Zubereitung von Zigher-Käse auf den Bauernhöfen im Fassatal.
- Denominazione oggetto:
- registrazione audio
- Numero d'inventario:
- 001140
- Autore:
- Comitato Radio Ladin de Gherdëina
- Collezione:
- Collezione Comitato Radio Ladin de Gherdeina, Alex Moroder
- Data:
- 1965 - 1985
- Luogo raffigurato:
- Fassa, Val di Fassa
- Istituzione:
- Archivio audiovisivo di storia contemporanea
- Parola chiave:
- Natur, Contadino, Primavera, Formaggio, Fattoria, Zootecnica, Latte, Alimentazione, Uccelli
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