Kriegs-Mehlspeisen und -Bäckereien
Buchbroschüre, 20 Blatt-Heft. Deckblatt: Auf rotem Papier realistische Darstellung zweier Frauen beim Backen vor gemauertem Backofen (Teig auswalken bzw. Gugelhupf aus dem Ofen nehmen); Innenseite: Reklame für Produkte der Firma Oetker (Vanillezucker und Bachpulver). Frontispiz: Volltitel "Rezepte für Kriegs-Mehlspeisen und -Bäckereien / Preis 20 Heller"; Vorwort von Dr. A. Oetker, Institut für Küchenchemie und "Als Manuskript gedruckt für Dr. A. Oetker, Baden-Wien. Nachdruck gemäß § 26 des Gesetzes, betreffend das Urheberrecht, untersagt". Rezepte von Marianne Stern, der Inhaberin der Neuen Wiener Koch- und Haushaltungsschule.
- Denominazione oggetto:
- libro di cucina
- Numero d'inventario:
- 0046
- Autore:
- Stern, Marianne; Oetker
- Data:
- 1922
- Materiale:
- carta
- Tecnica:
- gedruckt (Buchdruck), legato
- Istituzione:
- Museo di cultura popolare
- Dimensioni:
- altezza 14 cm, larghezza 10 cm
Oggetti selezionati
Nessun oggetto selezionato...