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Hotel Girlanerhof
Carta menù dell'Hotel Girlanerhof della famiglia Oberhofer di Cornaiano - 27 maggio 1970.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Hotel Laurin - Abschlussbankett
Carta menù dell'Hotel Laurin di Bolzano, in occasione del Banchetto di chiusura della Scuola Professionale Provinciale per il Servizio Alberghiero e di Ristorazione, datato 29 maggio 1969.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Jugend kocht für die Jugend auf der IKAHOGA
"Carta menù per il ristorante internazionale dei giovani" - "Giovani cuochi per i giovani all'IKAHOGA (International Culinary Arts Exhibition - Trade Exhibition Hotel and Restaurant Industry)" - 20 o ...
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Grand Hotel Baglioni
Carta menù del Grand Hotel Baglioni - Ristorante Terrazza Brunelleschi / Firenze, elaborato per l'Associazione Internazionale dei Cuochi.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
1° Concorso Interregionale
Carta menù inerente il 1° Concorso Interregionale "La trota nella cucina moderna" della Federazione Italiana Cuochi, tenutosi pr. l'Hotel Du Lac Et Du Parc di Riva del Garda il 16 ottobre 1989.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Schlossanger Alp
Carta menù del Berghotel Schlossanger Alp a Pfronten nell'Allgäu, elaborato in occasione del compleanno del signor Metz (70) il 6 giugno 2009.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
IHK - Industrie- und Handelskammer für München und Oberbayern
Carta del menù, inerente la Camera dell'Industria e del Commercio di Monaco e Alta Baviera, in relazione alla degustazione, riguardante gli esami per maestri di cucina e camerieri, il 27 novembre 1985 ...
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
15 Jahre Südtiroler Köcheverband
Opuscolo per il 15° anniversario del Südtiroler Köcheverband/Associazione cuochi altoatesini 1971-1986.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Fest des Südtiroler Apfels
Carta del menù, elaborata per la "Festa della Mela Alto Adige", tenutasi dal 5 al 6 maggio 2007 a Silandro.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
carta menu
Carta del menù, elaborata in occasione del vertice dell'Alpin-Euhofa del 1° maggio 1981 pr. l'Hotel Bachmair am See, dato (?) da casa Asbach & Co. - Rüdesheim am Rhein. (Euhofa è un'associazione iner ...
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Oggetti selezionati
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