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Die Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls
Carta del menù: "La Tavolata Eno-Gastronomica nei vicoli di San Paolo" relativa alle Settimane della Cultura del Vino, dal 23 luglio al 4 agosto 2009.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Die Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls
Carta del menù: "La Tavolata Eno-Gastronomica nei vicoli di San Paolo" relativa alle Settimane della Cultura del Vino; dal 22 luglio al 3 agosto 2010.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Gilde Restaurants
Menükarte der Schweizerischen Gilde etablierter Köche zum Gilde Menu ICD (International Chef Days) - Award 2008 am 19. August 2008.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Gretl am See
Carta menù del Ristorante Gretl am See "nel Winecenter" di Caldaro, dal 6 giugno 2008.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
carta menu
Carta del menù, elaborato in occasione della "Cena dell'Alleanza tra i cuochi italiani e i Presidi Slow Food Alto Adige - Südtirol" il 30 ottobre 2009 pr. l'Hotel Torgglerhof di Saltusio.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Kikkoman
Menükarte zum "Get-togehter Dinner & Show. Die Kikkoman-Botschafter verwöhnen Sie". Werbeveranstaltung für eine Sojasauce.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Landesberufsschule für das Gastgewerbe Lochau
Carta del menù, relativa alla Scuola Professionale Alberghiera di Lochau (Vorarlberg) - 29 maggio 1989.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Bezauer Wirtschaftsschulen
Carta del menù, elaborata per la cena di gala / Ist. scol. Tecnico Comm. di Bezau, il 25 giugno 2008 a Bezau.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Alpin-Euhofa-Treffen 1990
Carta menù relativa alla cena pr. il Ristorante Raffel in occasione del vertice Alpin - Euhofa 1990 Bad Gleichenberg, dato (?) dalla distilleria di vino Asbach & Co. a Rüdesheim am Rhein il 28 aprile ...
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
Hotel Bachmair am See
Carta del menù, inerente l'Hotel Bachmair am See, in occasione della festa di Capodanno 1982/1983 a Rottach-Egern.
Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
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