Beni culturali in Alto Adige

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ROOB EBULI BACC:

Zylinderförmiger Porzellantiegel mit Stülpdeckelrand, wenig ausladendem, schmalem, gerundetem Rand und Fuß. Flacher, kaum gewölbter Stülpdeckel mit gerader Wand und zartem Wulstrand sowie knopfförmigem Knauf. Standboden nach innen eingezogen. Eingebrannte schwarze Signatur. Enthielt das Mus der Beeren des Zwerg-Holunders (Sambucus ebulus L.) =Attichbeerenmus.

Denominazione oggetto:
vaso da farmacia
Numero d'inventario:
03884
Collezione:
Patrimonio originale della farmacia civica di Bressanone
Data:
1912
Materiale:
porcellana, colore
Tecnica:
cotto (ceramica)
Istituzione:
Museo della Farmacia Bressanone
Dimensioni:
altezza 165 mm, diametro 89 mm, diametro 86 mm, diametro 77 mm, volume 550 ml, peso 654 g
Note storico-critiche:
Roob sind eingedickte Säfte. Sie werden aus frischen Pflanzensäften mit Zucker eingekocht, bis sie die Beschaffenheit eines dünnen Muses erreichen. Sie werden als Succi inspissati oder in älteren Aufschriften als Roob bezeichnet.

 

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