Scuola / Cultura | 01.08.2005 | 11:56

Preparazione del pane al Museo Etnografico di Teodone

Giovedì 4 agosto, dalle ore 9,30 alle 17,30, i visitatori del Museo Etnografico di Teodone, neo pressi di Brunico, potranno cimentarsi nella preparazione e nella cottura del pane secondo le antiche ricette.

Nel Museo Etnografico il 4 agosto si preparerà il pane nel forno antico. Durante tutta la giornata i grandi e piccoli visitatori potranno seguire le varie fasi della preparazione del pane: impastare, dare la forma, far lievitare il pane, riscaldare il forno con la legna, pulire il forno, infornare il pane, cuocerlo, tirare fuori il pane fresco e soprattutto degustare il pane ancora caldo…

Per ulteriori informazioni ed iscrizioni gli interessati possono mettersi in contatto con il Museo Etnografico, Brunico/Teodone, Via Herzog Diet 24, tel. 0474-552087, www.provincia.bz.it/volkskundemuseen

FG