News 2015
Al Touriseum aiuto-camerieri per un giorno (17 aprile)
Un incontro divertente e accattivante con la professione del cameriere: lo propone il Touriseum a Castel Trauttmansdorff a Merano questa domenica 17 aprile. Dalle ore 11 alle 17, per un giorno piccoli e grandi visitatori potranno vestire i panni del cameriere e scoprire i segreti di questo lavoro.
Ordinare la lista delle vivande, dispensare consigli, prendere le ordinazioni, servire bevande e pietanze, sparecchiare i tavoli e – forse – ricevere in cambio una mancia: domenica 17 aprile 2011, dalle ore 11 alle 17, al Touriseum bambini, ragazzi e adulti avranno la possibilità di mettere alla prova il proprio talento nel servire a tavola.
I mediatori didattici del museo forniranno loro una breve ma solida formazione, conducendoli poi, agghindati con farfallino e altri accessori del mestiere, nella sala da pranzo della nuova mostra temporanea “Sie wünschen? Desidera?” per servire i loro ospiti. L’iniziativa si chiama, significativamente, “Servito!”.
“Con questa nuova offerta didattica intendiamo richiamare l’attenzione sul significato del servizio nella professione alberghiera e illustrarne il contesto sociale e storico per mezzo di un approccio ludico e teatrale,” spiega il direttore del Touriseum, Paul Rösch. I genitori possono prendere parte all’iniziativa insieme ai loro bambini.
La proposta didattica “Servito!” verrà ripetuta domenica 8 maggio 2011, a partire da giugno in occasione delle Serate ai Giardini e infine il 17 settembre 2011 durante la Lunga notte dei musei. Non è richiesta la prenotazione.
Per gli studenti di scuole elementari, medie e superiori il Touriseum ha ideato un'iniziativa parallela: “Orderman/Orderwoman”, dove la sala da pranzo diviene aula scolastica. Dopo essersi seduti a tavoli apparecchiati, scolari e studenti “ordinano” da alcuni menù le informazioni che a loro interessano, avviando dialoghi, riflessioni e discussioni. La proposta è calibrata di volta in volta sul grado della scuola partecipante.
E’ necessaria una prenotazione via e-mail a info@touriseum.it.
“Sie wünschen? Desidera?”, la nuova mostra temporanea del Touriseum, si occupa di camerieri e cameriere, della loro condizione esistenziale, della loro storia e del loro – a volte difficile – rapporto con gli ospiti. Ulteriori dettagli sull’esposizione, sul programma di contorno, sulle altre manifestazioni del Touriseum per il 2011 e sulle offerte didattiche per famiglie e scuole sono disponibili sul blog della mostra http://kellnerausstellung.wordpress.com.
Altre informazioni si trovano anche sul sito www.touriseum.it.
Touriseum - Museo provinciale del Turismo, Merano, via S. Valentino 51/a; Tel. 0473 270172; info@touriseum.it, www.touriseum.it.
FG