Catalogo corsi formazione continua
Si fa presente che dal 28 febbraio 2021 i pagamenti alle pubbliche amministrazioni dovranno avvenire esclusivamente attraverso la piattaforma PagoPa. Sarà cura di ogni singola Scuola/Servizio comunicare ai corsisti la procedura per effettuare il pagamento.
Ai sensi della normativa vigente, contestualmente al ritiro dell’attestato di frequenza dopo la fine del corso, ogni partecipante dovrà consegnare alla Segreteria una marca da bollo da € 16,00. Sono esentati dall’obbligo tutti i dipendenti pubblici.
Introduzione al lavoro di sala-bar
Descrizione
Il corso si propone di fornire ai corsisti le competenze di base relative al lavoro di sala - bar nel rispetto delle vigenti normative sull ´igiene e sulla sicurezza.
Contenuti
Lezione frontale: la brigata della sala e del bar, le tipologie di bar, attrezzatura, utensili, bicchieri, gli arredi, le posate, il tovagliato, i vari tipi di servizio di sala, le colazioni, preparazione bevande calde (caffè, tè, infusi, cacao) la microlingua di settore e le norme igienico sanitarie.
Destinatari
Adulti occupati nel settore che desiderino aggiornare le proprie competenze professionali, ma anche utenti che abbiano la necessità di comprendere le tematiche relative al lavoro di sala-bar.
Durata
30 ore
Prezzo
66.00 €
Il corso in questione non dispone di edizioni attive. Contattare la sede organizzatrice per ulteriori informazioni sulle prossime edizioni.
