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Grundlehrgänge für "Urlaub am Bauernhof" auch im kommenden Schuljahr
LPA - "Das Ferienangebot an Südtirols Höfen soll qualitativ ständig verbessert werden, um auch in Zukunft europaweit konkurrenzfähig zu bleiben." Mit diesen Worten fasst der zuständige Landesrat Hans Berger das langfristige Ziel der Grundlehrgänge „Urlaub am Bauernhof“ an den Landesfachschulen für Land- und Hauswirtschaft zusammen. Diese Lehrgänge werden auch im kommenden Schuljahr 2003/2004 wieder angeboten, Anmeldungen sind bis 12. September möglich.
Allein in den Monaten zwischen Oktober letzten Jahres und dem heurigen März haben die Landesfachschulen für Land- und Hauswirtschaft landesweit neun dieser Grundlehrgänge „Urlaub am Bauernhof “durchgeführt. Insgesamt absolvierten 138 Teilnehmer den 70-stündigen Lehrgang erfolgreich und erhielten dafür das entsprechende Abschlusszertifikat. „Die Erfahrung hat uns gezeigt, dass Interesse an diesen Grundlehrgängen besteht und sie mit Erfolg angeboten werden“, so Landesrat Berger. Aus diesem Grund werden die Fachschulen auch im Schuljahr 2003/2004 in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Bauernbund erneut die Grundlehrgänge „Urlaub am Bauernhof“ anbieten.Die Teilnehmer der Grundlehrgänge erwerben grundlegende Kenntnisse in verschiedenen Themenbereichen, die bei der Arbeit mit den Gästen von Bedeutung sind. Dazu gehören unter anderem Marketing, Angebots- und Hofgestaltung, Kommunikation, Produktpräsentation und EDV. „Wir wollen diese Inhalte in den Schulen den Teilnehmern möglichst realitätsnah und nicht zu theoretisch näher bringen. Aus diesem Grund sind die Referenten auch dazu angehalten, möglichst viel Praxisbezug herzustellen“, erklärt Berger.
„Viele Teilnehmer haben durch den Besuch des Grundlehrgangs ‚Urlaub am Bauernhof‛ erst erkannt, dass Weiterbildung für die Arbeit mit den Gästen hilfreich und von großer Bedeutung ist“, erklärt der Landesrat weiter. Entsprechende Umfragen bei den Absolventen hätten auch gezeigt, dass viele an zusätzlichen Weiterbildungsangeboten interessiert seien. Diese finden die Interessierten sowohl bei den Fachschulen des Landes als auch beim Südtiroler Bauernbund, dem die Aus- und Weiterbildung der Urlaub am Bauernhof-Anbieter ebenfalls maßgebend erscheint. So bietet der Südtiroler Bauernbund 2003/2004 für die Absolventen der Grundlehrgänge und andere Interessierte erneut die Spezialisierungslehrgänge „Urlaub am Bauernhof“ im Rahmen eines ESF-Projektes an. Der Spezialisierungslehrgang vertieft und ergänzt die Inhalte der Grundlehrgänge „Urlaub am Bauernhof“.
Die Anmeldefrist für die Grundlehrgänge „Urlaub am Bauernhof“ an den Landesfachschulen für Land- und Hauswirtschaft läuft am Freitag, 12. September 2003, ab. Interessierte können sich direkt an die jeweiligen Fachschulen wenden:
- Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau „Laimburg“: Telefon 0471 599100
- Fachschule für Hauswirtschaft „Frankenberg“ Tisens: Telefon 0473 920962
- Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Bozen „Griesfeld“ Neumarkt: Telefon Haslach 0471 285234 und Neumarkt 0471 812600
- Fachschule für Hauswirtschaft Kortsch/Schlanders: Telefon 0473 730181
- Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern/Vahrn: Telefon 0472 833711
- Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Dietenheim: Telefon 0474 552024
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