Aktuelles
Volkskultur stärken: Länderübergreifendes Projekt der Fachschule Haslach
(LPA) Bäuerliche Kultur weiterzugeben und sie als traditionelle, aber gleichzeitig innovative Lebensweise vorzustellen, ist Ziel des Projekts "LandHand - Hände, die Werte schaffen". Das Projekt ist grenzüberschreitend angelegt, für Südtirol ist die Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Neumarkt beteiligt. Sie hat nun erstmals einen internationalen Workshop zum Projekt veranstaltet.
Organisationen aus Vorarlberg, mehreren Kantonen der Schweiz, dem Allgäu und für Südtirol die Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Neumarkt sind Partner im Projekt "LandHand", mit dem die bäuerliche Kultur gestärkt werden soll. Ziel ist vor allem die Weitergabe bäuerlichen Know-Hows, etwa über die Ausbildung von Bäuerinnen zu Referentinnen oder als Botschafterinnen ihrer Produkte. "Diese Ausbildungen laufen an unseren Fachschulen bereits seit einiger Zeit, und das mit einigem Erfolg", betont Landesrat Hans Berger.
Im Rahmen des Workshops hat man sich nun über die erste Bilanz dieser Ausbildungen ausgetauscht und Beispiele aus anderen Ländern vorgestellt. Dazu wurden verschiedene Betriebe besichtigt. "Über diese Besichtigungen können die Projektpartner einen konkreten Einblick in unsere Anstrengungen bekommen, bäuerliche Kultur und überlieferte Tradition in Südtirol zu festigen", so Berger.
chr
