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Neues Angebot an der Fachschule für Hauswirtschaft Frankenberg
(LPA) Ein neues pädagogisches Konzept und ein fakultatives viertes Schuljahr bietet in Zukunft die Fachschule für Hauswirtschaft Frankenberg in Tisens. Demnach können die Schülerinnen erstmals zu Expertinnen für Ernährung und Lebensmitteltechnik sowie zu hauswirtschaftlichen Betriebsleiterinnen ausgebildet werden.
Die Fachschule und das angeschlossene Bildungszentrum Frankenberg ist seit mittlerweile drei Jahrzehnten in der Aus- und Weiterbildung aktiv und zu einem Anlaufpunkt für Schulklassen, Jugendliche und Erwachsene aus dem gesamten Burggrafenamt geworden. In Zukunft wird das Angebot an der Schule ausgebaut. So kommt zur bisher angebotenen dreijährigen Ausbildung an der Fachschule ein fakultatives viertes Schuljahr dazu. Dieses ermöglicht es den Schülerinnen, zusätzlich zu den Qualifikationen als Fachkraft für Ernährungswirtschaft und für hauswirtschaftliche Dienstleistungen auch jene als Expertinnen für Ernährung und Lebensmitteltechnik sowie hauswirtschaftliche Betriebsleiterinnen zu erwerben.Vor kurzem hat nun auf Einladung von Direktorin Mechthild von Spinn die Landtagsabgeordnete Martina Ladurner die Fachschule besichtigt. Sie konnte sich vom Können der Schülerinnen überzeugen, die ein Menü zusammengestellt, zubereitet und aufgetischt hatten. Im Gespräch mit dem Lehrpersonal informierte sich Ladurner danach vor allem über die Themen gesundheitsbewusste Ernährung, zeitgemäße Ausbildung und Berufschancen für die Abgängerinnen der Fachschule. Dabei stimmte man darüber überein, dass es in der Verantwortung von Politik und öffentlichem Schulsystem liege, jungen Menschen Wege aufzuzeigen, die ihnen zukunftsträchtige Perspektiven der beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung eröffnen.
chr
