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Kräuteranbau, Hofmappe, Saatgut: Kurse der FS Laimburg im November
(LPA) Gleich drei Weiterbildungskurse für Bauern bietet die Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg im Laufe des November. Den Anfang macht ein Kurs, in dem Anbieter von Urlaub am Bauernhof lernen, ihren Betrieb in einer Hofmappe zu präsentieren. Weiter geht's mit dem Saatgutseminar und einem Lehrgang zum Kräuteranbau.
Als gezieltes Marketing- und Kommunikationsinstrument hält die Hofmappe bei immer mehr Anbietern von Urlaub am Bauernhof Einzug. Wer sich allerdings keine Blöße geben und dem Gast seinen Hof möglichst professionell näher bringen möchte, kann dies an der FS Laimburg lernen, und zwar im Rahmen eines Kurses mit Sonja Höfer von der Schule. Sie vermittelt den Teilnehmern alles Wissenswerte über Inhalte, Aufbau, Gestaltungsgrundsätze und die grafische Gestaltung von Texten und Bildern. Voraussetzungen für die Teilnahme sind ein eigener PC, Scanner, Drucker und EDV-Kenntnisse zum eigenständigen Arbeiten. Über den Kurs hinaus besteht die Möglichkeit, die zu Hause erarbeiteten Mappen in einem Beratungsgespräch zu besprechen.Der Kurs zur Gestaltung der Hofmappen findet am Montag, 6. November von 13.30 bis 17.00 Uhr statt. Anmeldungen werden bis eine Woche vor Kursbeginn entgegen genommen, und zwar an der FS Laimburg (von 08.00 bis 12.00 Uhr; Tel. 0471 599109). Die Teilnahmegebühr beläuft sich auf zehn Euro, fünf Euro kommen noch für die Kursunterlagen dazu.
Um die Vermehrung von Pflanzen im eigenen Hausgarten, das Erlernen der Grundlagen, die richtige Auswahl der Sorten und eine fachgerechte Pflege der Samenträger geht es dagegen im Saatgutseminar am Samstag, 11. November von 9.00 bis 17.00 Uhr. Anmeldungen zum Seminar werden bis eine Woche vor Kursbeginn von 08.00 bis 12.00 Uhr von Sabine Schrott (Tel. 0471 590149 oder 339 4107833; Fax 0471 599285) entgegen genommen. Die Teilnahme am Seminar kostet zehn Euro.
Der Kräuteranbau steht wiederum im Mittelpunkt eines Aufbaukurses, den der Herborist Heinrich Abraham vom Versuchszentrum Laimburg gemeinsam mit Luca D'Ambrosio von der Umweltagentur und Lehrkräften der Laimburg anbietet. Es geht darin insbesondere um die Kostenrechnung im Kräuteranbau, um die richtige Etikettierung, Kräuter in der Küche, um das Genossenschaftswesen, die gesetzlichen Rahmenbedingungen sowie um Tee und dessen Verkostung. Abgehalten wird der Kurs in Altenburg/Kaltern, und zwar am Mittwoch, 15. November und Freitag, 17. November jeweils von 8.00 bis 12.00 Uhr.
Auch für diesen Kurs werden bereits Anmeldungen entgegen genommen, und zwar bis eine Woche vor Kursbeginn (von 8.00 bis 11.30 Uhr, Tel. 0471 599109). Die Teilnahmegebühr beläuft sich auf 40 Euro, fünf Euro kommen für das Arbeitsmaterial dazu.
chr
