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Fachschule Haslach: Kurs zu Kräuteranbau und Verwendung in der Küche
(LPA) Um den Anbau, die Ernte, Trocknung und Lagerung von Kräutern sowie um deren Verwendung in der Küche (und nicht nur) geht es Ende Mai an zwei Tagen in der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach. Anmeldungen für den Kurs werden bis 10. Mai entgegen genommen.
Am Dienstag, 24. und Mittwoch, 25. Mai jeweils von 15.00 bis 18.15 Uhr gehen Ute Kössler von der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg sowie Sophie Prader von der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach den interessanten Fragen rund um Anbau, Ernte, Trocknung und Lagerung von Kräutern nach. Darüber hinaus erhalten die Kursteilnehmer Einblicke in die Verwendung der Kräuter nicht nur in der Küche, sondern auch im Haushalt und für die Pflege.Wer an einer Teilnahme am zweitägigen Kurs an der Fachschule Haslach interessiert ist, kann sich dafür noch bis zum 10. Mai anmelden, und zwar an der Fachschule unter der Telefonnummer 0471 285234 bzw. unter der E-Mail-Adresse fs.haslach@schule.suedtirol.it. Als Kursgebühr sind zehn Euro zu entrichten. Weitere zehn Euro fallen als Materialspesen an. Zusätzliche Informationen zum Kurs gibt's im Internet unter www.fachschule-haslach.it.
chr
