Kochbuch für Maria Oberhammer von Prags. 1867.

Handgeschriebenes Kochbuch, für Maria Oberhammer, Prags geschrieben, datiert 1867. Auf der ersten Seite "Maria Oberhammer zu Prags den 21. März 1867", darunter ein einleitender Text. Darauf folgend die Rezepte, numeriert, hinten verschiedene Menüfolgen, teilweise auch mit Anlass und Datum.
Handgeschrieben, schwarze Tinte, verschiedene Handschriften, Kurrentschrift.
Deckel aus gepresstem Karton, braun-blau, Buchrücken und Ecken verstärkt, braunes Leder; auf der Vorderseite ein Etikett, darauf Titel, Besitzerin und Datum.

Denominazione oggetto:: libro
Numero d'inventario:: Z/1184
Collezione:: Alte Bücher
Data:: 1867
Materiale:: carta
Tecnica:: scritto
Istituzione:: Museo provinciale degli usi e costumi
Dimensioni:: entità pagine 400 pagina/e, lunghezza 210 mm, larghezza 170 mm, profondità 30 mm
Parola chiave:: Kochen, Kochbuch

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