Fructus Cassiae - Röhrenkassie
Schublade aus Nadelholz mit rotem Knauf und gezinkten Verbindungen (Schwalbenschwanzverbindung). Boden angeleimt und mit Holznägeln gesichert. Vorderfront maserierend grau-braun mit schwarzer römischer Ziffer in rotumrandeter Kartusche. Enthält Cassia fistula Schoten, Röhren-Kassie.
- Denominazione oggetto:
- Schublade
- Numero d'inventario:
- 06004/ 7.2
- Collezione:
- Patrimonio originale della farmacia civica di Bressanone
- Data:
- 1800 - 1899
- Materiale:
- legno
- Tecnica:
- zincato
- Istituzione:
- Museo della Farmacia Bressanone
- Dimensioni:
- altezza 223 mm, larghezza 320 mm, profondità 590 mm, peso 3761 g, peso 125 g
- Parola chiave:
- Materia medica
- Note storico-critiche:
-
Cassia Fistula auch Röhrencassie, Mannastange oder Indischer Goldregen genannt, gehört botanisch gehört zur Familie der Hülsenfrüchte.
Beheimatet ist Manna ursprünglich in Südasien und Anbaugebiete finden sich in Südamerika, Afrika und Asien.
Die Röhrenkassie wird als Baum 6 bis 18 Meter hoch. Sie besitzt 45 Zentimeter lange gefiederte Laubblätter. An hängenden, langen, traubigen Blütenständen sitzen große, goldgelbe, sehr wohlriechende Blüten. Ihre Früchte sind 30 bis 60 cm lange und etwa 2 cm dicke, stabförmige, schwarzbraune, mehrfächrige Röhren, welche mit einem süßlich schmeckendem Mus gefüllt sind und in jedem Fach einen platt gedrückten, glänzend gelben Samen enthalten. Achtung: Die Samen sind giftig und dürfen nicht verzehrt werden!
Die schwarzbraune Schale ist nicht essbar und hölzern. Nach ihrem Aufbruch sind zahlreiche Plättchen zu finden, woran das süßliche Fruchtmark haftet. Diese kann man lutschen und sie wirken in kleinen Mengen stoffwechselanregend und verdauungsregulierend. Der Zuckergehalt liegt bei 60 Prozent und Farb- und Gehrstoffe runden den Geschmack und auch das Aussehen ab. Geschmacklich erinnert die Mischung an Tamarinde, Honig und Lakritze.
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