Verschiedenes | 09.01.2004 | 10:59

Kurs zum Kräuteranbau und zur Kräuterverarbeitung

LPA - Kräuter kann man zwar fertig getrocknet kaufen, aber der eigene Anbau macht Freude, vermittelt einen Bezug zu den Pflanzen und ist mit Bewegung an der frischen Luft verbunden. Wie man Kräuter selbst anbaut und verarbeitet, können Interessierte in einem Kurs an der Fachschule Laimburg in Pfatten lernen. Der deutschsprachige Kurs läuft vom 26. Jänner bis zum 4. Februar 2004, der italienischsprachige vom 3. März bis zum 12. März 2003.

Kräuter finden vielfach Verwendung z.B. für Tees, als Gewürze und für die Kosmetik. Im Ausbildungskurs „Kräuteranbau und Kräuterverarbeitung“ lernen die Kursteilnehmer in 70 Unterrichtsstunden verschiedene Kräuter kennen. Darüber hinaus lernen sie Kräuter selbst zu ziehen und zu verarbeiten.
Der Kurs wird von der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg, dem Versuchszentrum Laimburg, dem Landesamt für Gesundheit und Öffentliche Hygiene und der Landesumweltagentur gemeinsam angeboten. Die Teilnehmer zahlen 110 Euro für die Kursteilnahme und 25 Euro für das benötigte Material.
Nach Abschluss des Kurses legen die Teilnehmer eine schriftliche und mündliche Prüfung über alle Bereiche ab. Bei bestandener Prüfung erhält jeder Teilnehmer eine Bescheinigung.
Der deutschsprachige Kurs läuft vom 26. Jänner bis zum 4. Februar 2004, der italienischsprachige vom 3. März bis zum 12. März 2003. Kursort ist die Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg in Pfatten. Für den deutschsprachigen Kurs sollen sich Interessierte innerhalb 16. Jänner 2004 anmelden. Für den italienischsprachigen Kurs gilt der 20. Februar 2004 als letzter Anmeldetermin.
Anmelden können sich Interessierte vormittags von 8 bis 11 Uhr in der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg in Pfatten und zwar bei Monika Pircher. Die Rufnummer lautet 0471 599109. Die Faxnummer ist 0471 599285.
Weitere Informationen erteilt Ute Kössler unter der Telefonnummer 0471 599212 und der E-Mail-Adresse: KoesslerU@fachschule-laimburg.it.

SAN