Schule / Kultur | 28.10.2003 | 11:39

Alles Käse – Seminar über das vielseitige Lebensmittel

LPA - Käse ist nicht gleich Käse. In Südtirol gibt es eine ganze Reihe verschiedenster Käsesorten, vom Weich- zum Hartkäse, vom geschmacksneutralen zum intensiv schmeckenden, vom fettarmen zum fetthaltigen Käse. Diese und noch mehr Besonderheiten des Lebensmittels Käse zeigt Hans Baumgartner in einem Seminar am 10. November 2003 in der Fachschule für Hauswirtschaft „Griesfeld“ in Neumarkt auf. Interessierte können sich bis Freitag, 31. Oktober 2003 anmelden.

Käse ist ein viel und oft verwendetes Lebensmittel. Hans Baumgartner führt an der Fachschule für Hauswirtschaft „Griesfeld“ in Neumarkt in einem zweieinhalbstündigen Abendseminar in die Welt des Käses ein. Er bietet verschiedene Käsesorten zur Verkostung an und referiert über den dazupassenden Wein.
Stattfinden wird der informative Abend über den Käse am Montag, 10. November 2003, von 19 bis 21.30 Uhr in der Fachschule für Hauswirtschaft „Griesfeld“ Neumarkt. Die Kursgebühr beträgt zehn Euro plus Materialspesen.
Interessierte können sich bis Freitag, 31. Oktober 2003 telefonisch unter der Nummer: 0471 812600 an der Fachschule für Hauswirtschaft "Griesfeld" in Neumarkt anmelden.

SAN