Wirtschaft | 25.08.2014 | 13:57

Weißburgunder auf europäischer Bühne: Zweitägige Veranstaltung in Eppan

Über 80 nationale und internationale Produzenten mit mehr als 120 Weinen sind die Protagonisten der Erstausgabe von "Spatium Pinot Blanc", Europas einziger Weißburgunder-Veranstaltung, am 29. und 30. August in der Kellerei St. Michael und im Kultursaal Eppan. Heute (25. August) ist die Veranstaltung vorgestellt worden.

Mit "Spatium Pinot Blanc" erhält der Weißburgunder nun erstmals eine gemeinsame internationale Bühne in Eppan. Darauf werden sich mehr als 80 der besten Weißweinproduzenten Europas zeigen: Mit dabei sind aus den italienischen Provinzen Vertreter aus dem Friaul, Trient und Südtirol. Besonders freuen sich die Organisatoren darüber, dass knapp die Hälfte der teilnehmenden Winzer mit ihren Weinen aus Österreich, Deutschland, der Schweiz und Frankreich, genauer gesagt dem Elsass kommen. Man sei, unterstrich Peter Brigl von Vineum Eppan bei der heutigen Vorstellung, erfreut, dass es gelungen sei, bereits bei der ersten Auflage die internationale Weißburgunder-Elite in Eppan zu versammeln.

Zugleich werden hochkarätige Fachleute aus dem In- und Ausland mit den neuesten wissenschaftlichen Daten und Fakten zum Weißburgunder erwartet. "Bei dieser Tagung zum Weißburgunder", erklärte Barbara Raifer, Sektionsleiterin Weinbau des Versuchszentrums Laimburg, die das Tagungsprogramm koordiniert, "wollen wir aktuelle Forschungen zum Ursprung dieser Sorte präsentieren und wissenschaftliches Interesse für weitere Forschungen am Weißburgunder wecken". Daher gibt es auch einen Posterwettbewerb zu Forschungsprojekten von Nachwuchswissenschaftlern mit Prämierung der besten Poster.

Der erste Veranstaltungstag am Freitag, dem 29. August, richtet sich ausschließlich an Fachpublikum - mit Masterclass-Verkostungen, Vorträgen und einer Podiumsdiskussion mit dem Titel "Weißburgunder Quo Vadis?". Nach diesem Programmtag für die Wein-Profis folgt am Samstag, dem 30. August, ein Besuchertag, der allen Weinliebhabern offen steht: Von 16.00 bis 21.00 Uhr können in den Räumen der Kellerei St. Michael-Eppan mehr als 120 Weine vom Publikum verkostet werden (Teilnahme 15 Euro), begleitet von Gerichten des Sternekochs Herbert Hintner. Parallel dazu werden am Samstag in der Kellerei zwei geführte Masterclass-Verkostungen (16.00 und 18.00 Uhr, Anmeldung erforderlich unter info@eppan.com) angeboten. Zwölf Weine aus den europäischen Anbaugebieten werden blind verkostet und sollen einen tieferen Einblick in die Welt des Weißburgunders geben.

Die Teilnahme am Besuchertag kostet 15 Euro, die geführte Masterclass-Verkostung 20 Euro. Weitere Informationen sind erhältlich auf der Homepage http://www.spatium-pinotblanc.it/ oder telefonisch unter 0471 662206.

Im 14. Jahrhundert erstmals urkundlich erfasst, befindet sich die Rebsorte Weißburgunder international im Aufwind. Das flächenmäßig bedeutendste Anbaugebiet Europas ist heute mit rund 4500 Hektar Deutschland. Weitere wichtige Weißburgunder-Regionen liegen in Frankreich, Italien und Österreich. In Südtirol spielt der Weißburgunder in zweifacher Hinsicht eine bedeutende Rolle: Einerseits nimmt die Anbaufläche tendenziell zu (derzeit 515 Hektar), andererseits gehört er zu den Leitsorten in der Südtiroler Weinwirtschaft.

"Spatium Pinot Blanc" wird veranstaltet von Vineum Eppan und dem Versuchszentrum Laimburg und unterstützt vom Landesamt für Landwirtschaft, Südtirol Wein, der Handelskammer Bozen, der Gemeinde Eppan, der Bezirksgemeinschaft Überetsch-Unterland und der Raiffeisenkasse Überetsch.

mac