Kurse | 02.01.2014 | 12:26

Seminar „Getreide – neu entdeckt“: Jetzt anmelden

LPA - Rund um das Grundnahrungsmittel Getreide bietet die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach/Bozen am 7. Februar 2014 ein Seminar an. Die Teilnehmer bekommen Infos zum Getreide und lernen, ein besonderes Gericht zuzubereiten. Interessierte können sich bis zum 7. Jänner zum Seminar anmelden.

Die Referenten Bettina Schmidt (TIS), Giovanni Perathoner (Laimburg) und Rudolf von Berg (Meraner Mühle) erklären beim Seminar „Getreide - neu entdeckt" am 7. Februar 2014 an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach Wissenswertes über Getreide. Dabei stehen die geschmacklichen und sortenspezifischen Besonderheiten und die Qualität des Grundnahrungsmittels Getreide im Mittelpunkt. Die Seminarteilnehmer bekommen Informationen zum Produkt, dürfen es verkosten und haben die Möglichkeit, den Experten Fragen zu stellen. Das Highlight der Veranstaltung ist die Zubereitung eines besonderen Gerichtes mit Getreide, das die Teilnehmer dann in geselliger Runde verkosten.

Das Seminar läuft von 19 von 21.30 Uhr an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Angela-Nikoletti-Platz 14, in Bozen. Es ist Teil der Veranstaltungsreihe „Genuss-Schule regional". Anmeldungen sind bis zum 7. Jänner unter der Rufnummer 0471 440990 möglich. Die Teilnahmegebühr beläuft sich auf 30 Euro inklusive Materialspesen.

SAN