Museen | 16.10.2013 | 10:10

Großer Kraut- und Erdäpfeltag im Volkskundemuseum

LPA - Das Volkskundemuseum in Dietenheim lässt die Museumssaison traditionell mit dem großen Kraut- und Erdäpfeltag ausklingen – heuer am Sonntag, 20. Oktober. Erdäpfel und Kraut geben das Thema des Tages vor: Bei musikalischer Unterhaltung können die Besucher traditionelle Gerichte genießen und zuschauen wie Kraut gehackt und geschnitten wird.

Erdäpfel, Zettel- und Rübenkraut waren früher wichtiger Bestandteil der täglichen bäuerlichen Kost. Seit dem 14. Jahrhundert lässt sich bei fast jedem Bauernhof ein Krautgarten nachweisen. Rüben wurden als Nachfrucht zum Roggen ausgesät und Anfang November geerntet. Erdäpfel gewannen im Laufe des 18. und 19. Jahrhunderts zunehmend an Bedeutung.

Zu Saisonende widmet das Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde in Dietenheim diesen bäuerlichen Grundnahrungsmitteln ein großes Fest. Die Besucher sehen wie Kraut gehackt und eingeschnitten wird, erleben, was es mit dem „Krautblosn" auf sich hat und erfahren von den Experten der Pustertaler Saatbaugenossenschaft viel Interessantes rund um die Erdäpfel. Für die ganze Familie gibt es ein Schätzspiel. Die Kinder können basteln und Geschichten hören.

Auch das kulinarische Angebot richtet sich nach dem Thema des Tages: in der Riesenpfanne wird Erdäpfelribla zubereitet, es gibt Erdäpfelblattlan mit Kraut, Kartoffelteigtaschen und Kartoffeltorte. Versüßt wird das Angebot durch Zwetschgenknödel und Apfelmus. Für die musikalische Umrahmung sorgen die Böhmische der Musikkapelle Dietenheim mit einem Frühschoppen, Stefan auf der „Steirischen" und am Nachmittag die Geschwister Oberhöller und die Pustertaler Alphornbläser.

Die Veranstaltung findet am Sonntag, 20. Oktober, statt und dauert von 11 bis 18 Uhr. Die Vorführungen dauern bis 16 Uhr. Der Eintritt zum Kraut- und Erdäpfeltag ist im Eintrittspreis zum Museum enthalten.

Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit der Pustertaler Saatbaugenossenschaft, der Freiwilligen Feuerwehr Dietenheim und dem Katholischen Familienverband Dietenheim statt.

Weitere Informationen gibt es im Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde, Herzog-Diet-Straße 24, in Dietenheim bei Bruneck (Rufnummer: 0474 552087) und im Internet unter http://www.volkskundemuseum.it/.

 

SAN