Kurse | 18.09.2013 | 10:24

Fachschule Haslach stellt "Genuss-Schule" vor

LPA - Die Verbraucher fühlen sich durch das zunehmende Lebensmittelangebot überfordert, sie wünschen sich mehr Übersichtlichkeit und Aufklärung. Die "Genuss-Schule Haslach" will dazu beitragen; das Jahresprogramm wird am Dienstag, dem 24. September, vorgestellt.

Themenabende "Wir kochen - Sie genießen": Ein Lebensmittel steht im Mittelpunkt, Fachlehrerinnen und Fachlehrer bereiten daraus ein Menü zu. Zusätzlich sind Informationen erhältlich. Die Themenabende werden auch in italienischer Sprache als "Laboratori del gusto" angeboten.

Genuss-Schule regional: Südtiroler Produzenten stellen ihre Produkte vor und kochen; die geschmacklichen und sortenspezifischen Besonderheiten und die Qualität der Produkte stehen dabei im Mittelpunkt. Jede Veranstaltung beinhaltet die Verkostung der Produkte und zudem die Zubereitung eines besonderen Gerichtes.

Profitipps von A-Z "Wir kochen - Sie genießen": Beim gemeinsamen Blick in die Kochtöpfe werden Tipps und Tricks am Beispiel eines saisonalen Menüs vermittelt.

Das Team der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach stellt das Jahresprogramm der "Genuss-Schule Haslach" vor, und zwar

am Dienstag, dem 24. September,

um 11.00 Uhr

in der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung

Haslach;

als kleinen Vorgeschmack auf die Genussabende gibt es dazu kleine Kostproben.

Die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach hat ihren Sitz am  Angela-Nikoletti-Platz 14 in Bozen, Telefon 0471 440 990 (von Montag bis Freitag zwischen 8.00 und 12.00 Uhr) , E-Mail: Fs.haslach@schule.suedtirol.it , Homepage http://www.fachschule-haslach.it/

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