Museen | 03.05.2012 | 12:12

Trauttmansdorff-Gärten: Auftakt zu Rahmenveranstaltungen Wurzel und Knolle

LPA - Ein Vortrag über Ginseng war der Auftakt zum Rahmenprogramm zur Sonderausstellung der Gärten von Schloss Trauttmansdorff "Wurzel, Knolle & Co. - die verborgene Wunderwelt"; weitere interaktive und interessante Veranstaltungen sind geplant.

Ginseng-Expertin Gesine Wischmann, auf deren Familienansitz in Walsrode‐Bockhorn in Deutschland seit 30 Jahren Ginseng angebaut wird, legte das Besondere an dieser Wurzel dar: Ginseng gehört zu den Adaptogenen, die Wirkung der Wurzel passt sich der Verfassung des Anwenders an, sie verhilft etwa Gestressten zu mehr Balance oder sorgt bei Ausgelaugten für neue Energie. Das Ginsengfeld der Referentin ist das einzige seiner Art in Europa. Da die produzierten Mengen zu klein für den Verkauf an große Pharmaunternehmen sind, wurde ein eigenes kleines Pharmaunternehmen gegründet, das ausschließlich hochkonzentrierte Ginsengpräparate herstellt. Pflegeleicht ist die koreanische Pflanze nicht: Ganze sechs Jahre dauert es bis zur Ernte, und danach ist der Boden für die nächsten 30 Jahre nicht mehr für Ginsenganbau geeignet. Die Referentin gab den zahlreichen Interessierten auch praktische Anwendungstipps: So sollte eine Ginsengtherapie mindestens 100 Tage dauern, sonst zeigt sie keine oder kaum Wirkung. Zu achten ist auch darauf, keine Mischpräparate zu nehmen; im Rahmen der Therapie sollten täglich ein bis zwei Gramm Ginsengwurzel eingenommen werden.

"Wurzel, Knolle & Co." - das Rahmenprogramm:

Am 14. Juli wird gezeigt, wie im Mittelalter Textilien mit Wurzeln gefärbt wurden. Am 20. Oktober hält Siegfried de Rachewiltz einen Vortrag über Rübe und Kartoffel in der Nahrungsgeschichte Tirols. Am 28. Oktober steht ein interkulturelles Erntedankfest in Zusammenarbeit mit der Diözesancaritas auf dem Programm. Jeden Freitag im Juni, Juli und August wird in "Trauttmansdorff nach Feierabend" Wurzelwissen schmackhaft serviert.

Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff liegen an der St.-Valentin-Straße am östlichen Stadtrand von Meran, Telefon 0473 235730, Fax 0473 235731, Web: www.trauttmansdorff.it

mac

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