Kurse | 16.12.2011 | 10:01

Fachschule Haslach: Im Themenabend "Käse" noch Plätze frei

LPA - "Käse – edel und reif" nennt sich der Themenabend mit dem Käseaffineur Hansi Baumgartner, den die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach in Bozen Ende Jänner organisiert. Dazu anmelden kann man sich noch bis zum 12. Jänner 2012.

Wer schon immer etwas über die Produktion und Verwendung von Käse erfahren wollte oder als Käseliebhaber sein Wissensrepertoire erweitern will, dem sei der Themenabend "Käse - edel und reif" im Rahmen der Genuss-Schule regional der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung in Haslach empfohlen. Er findet am Dienstag, dem 24. Jänner 2012 von 19.00 bis 21.30 Uhr statt und richtet sich an alle Feinschmecker und Interessierten. Käseaffineur Hansi Baumgartner wird die Teilnehmer in die vielfältige Welt des Käses einführen und geschmackliche und sortenspezifische Besonderheiten erklären.

Die Kursgebühr beträgt 30 Euro inklusive Materialspesen. Eine Anmeldung ist noch bis zum 12. Jänner 2012 unter der Rufnummer 0471 440990 oder unter fs.haslach@schule.suedtirol.it möglich.

mpi