Kurse | 29.11.2011 | 10:54

Fachschule Haslach: Alles rund um den Apfel

LPA - Zu einem besonderen Themenabend lädt die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach am Mittwoch, 11. Jänner 2012. Biobäuerin Christine Alber Viertler präsentiert alles Wissenswerte rund um den Apfel. Anmeldungen bis spätestens 21. Dezember.

Südtirol punktet nicht nur mit seiner Geschichte, Kultur und Natur, sondern auch mit dem Anbau und der Verwendung von qualitativ hochwertigen landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln. Der Apfel zählt dabei zu den größten Markenzeichen Südtirols.

Am Mittwoch, den 11. Jänner 2012 bietet die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach von 14.00 bis 18.00 Uhr den Themenabend "Unser Südtiroler Apfel – ein Genuss" aus der Reihe "Aus Bäuerinnen Hand" an. Biobäuerin Christine Alber Viertler aus Kastelbell verrät alles Wissenswerte rund um den Apfel von A wie Anbau bis Z wie Zubereitung.

Die Teilnahmegebühr beträgt 35 Euro inklusive Materialspesen, die Teilnehmerzahl ist auf 10 beschränkt. Anmeldungen unter 0471 440990 oder fs.haslach@schule.suedtirol.it. Anmeldeschluss ist der 21. Dezember.

mpi