Museen | 29.09.2011 | 18:11

"Versoaln"-Wimmfest bei der ältesten und größten Rebe der Welt in Prissian

LPA - Zur festlichen Weinlese bei der größten und wohl auch ältesten Rebe der Welt, der "Versoaln", wurde heute (29. September) beim Schloss Katzenzungen in Prissian geladen: Unter der Federführung des Heimatpflegevereins Tisens und mit Hilfe der Gärten von Schloss Trauttmansdorff und des Versuchszentrums Laimburg wurde gewimmt, verkostet und gefeiert.

Dass sich die größte und wohl auch die älteste Rebe der Welt in Südtirol befindet, ist nicht allgemein bekannt. Und auch nicht, dass aus den Trauben dieser auf rund 350 Jahre geschätzten und 350 Quadratmeter großen Rebe heute noch ein hervorragender Wein gewonnen wird. Um dieser Tatsache mehr Bekanntheit zu verleihen und diese einzigartige Rebe gebührend zu pflegen, haben die Gärten von Schloss Trauttmansdorff 2006 die Patenschaft der Versoaln-Rebe übernommen. Seitdem wird aus den Versoaln-Trauben in der Landeskellerei Laimburg Wein gekeltert: jährlich werden davon nur rund 1.500 Flaschen hergestellt, die unter anderem im Rahmen der "Gärten & Wein"-Führung verkostet und gekauft werden können.

Das Weinlese-Fest, das von der Vorsitzenden des Vereins für Kultur und Heimatpflege Tisens, Irmgard Windegger, organisiert wurde, bot auf Kultur- und Weininteressierte zugeschnittene Besonderheiten: Der Künstler Roland Moroder stellte unter der Rebe seine Bilder zum Thema Wimmen und Wein aus; die Schülerinnen und Schüler der Grundschule Tisens informierten sich über die Rebe und fertigten "Versoaln-Drucke" an; Maria Sulzer sang den "Versoaln-Jodler", und Volksmusikantinnen und -musikanten aus der Umgebung spielten zum Wimmfest mit Landesbäuerin Hiltraud Erschbamer, der Ortsbäuerin von Tisens, Monika Fiegl, und den Heimatpflegerinnen und Bäuerinnen aus der Umgebung.

Die Rebe: Am Fuße von Schloss Katzenzungen in Prissian bei Tisens wächst auf rund 600 Metern Meereshöhe ein außergewöhnlicher Rebstock von enormem Ausmaß. Sein Laubdach erstreckt sich über 350 Quadratmeter. Heute stellt dieser Rebstock die größte und wohl auch älteste Rebe der Welt dar. 2004 wurde das Alter des Rebstocks wissenschaftlich ermittelt und auf rund 350 Jahre festgelegt, mit diesem ungewöhnlich hohen Alter übertrifft er die meisten noch lebenden Laubbäume in Mitteleuropa. Ein ähnlich hohes Alter für einen im Freiland wachsenden Weinstock ist bislang nur für eine Rebe in Maribor in Slowenien dokumentiert.

Die Bezeichnung: Die Bezeichnung  "Versoaln" kommt in den Flurnamen "Faxoal" oder "Frason" vor. Es ist eine vorromanische Bezeichnung für eine Reihe langer, schmaler und paralleler Ackerstreifen. "Versoaln" könnte aber auch auf die Lage der Weinrebenhaltung hindeuten: steile Hänge, wo man die Ernte "versoaln", mit Seilen sichern und abseilen, musste. Das Hauptanbaugebiet der Sorte Versoaln (auch Versailler genannt) war der Vinschgau mit seinen steilen Weingütern an den Talhängen.

Die Rebsorte: Dieser einmalige Weinstock mit dem scharf gezahnten Blattwerk ist eine autochthone (alteingesessene) Rebsorte: der Versoaln. Er ist auf einer traditionellen Pergola aus Kastanienholz gezogen und wächst am Nordhang an einer Mauer bei Schloss Katzenzungen auf sehr kargem Porphyrverwitterungsboden. Hier hat sich über die Jahrhunderte hinweg Material angelagert, das den Rebstock kontinuierlich bedeckte, sodass der Stamm und die Ansätze der ersten Stockverzweigungen von Erde überzogen sind.

Der Wein: Der Weinstock bringt kleine, mit mittelgroßen und durchscheinenden Beeren bestückte Trauben hervor. Die Erträge sind gut und regelmäßig; der Most hat einen Zuckergehalt zwischen 16 und 19 Prozent, dies entspricht ca. 80 bis 95 Öchsle. Der Wein ist grüngetönt, fruchtig und fein strukturiert mit leicht betonter Säure.

Das "Gärten und Wein"-Paket: An den Donnerstagen im Oktober werden im Rahmen des Erlebnispaketes "Gärten & Wein" Führungen zur "Versoaln"- Rebe auf Schloss Katzenzungen in Prissian mit anschließender Weinverkostung angeboten. Das Ticket beinhaltet außerdem eine geführte Besichtigung von Schloss Katzenzungen und der Gärten von Schloss Trauttmansdorff.

mac

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