Wirtschaft | 07.06.2011 | 17:15

Genussfestival: LR Widmann zieht positives Resümee

LPA - Die Mission „Genuss aus Südtirol gebündelt und in all seinen Facetten zu vermitteln“ sei gelungen, ziehen Landesrat Thomas Widmann und Abteilungsdirektor Hansi Felder eine positive Bilanz des Genussfestivals. Bei Einheimischen und Gästen sei der Appetit auf das Genussland Südtirol und seine einwandfreien Qualitätsprodukte angeregt worden.-

Die durchwegs zufriedenen Rückmeldungen aller Beteiligten, der Organisatoren, Unterstützer, Sponsoren, Besucher aus Südtirol und jenseits der Landesgrenze des ersten Südtiroler Genussfestivals seien mehr wert als reine Besucherzahlen zu analysieren, so Landesrat Widmann, der sich mit etwa 80.000 Gästen zufrieden gibt. Schätzungen zufolge waren 60 Prozent der Besucher Touristen und 40 Prozent Einheimische.

Die von der Export Organisation Südtirol EOS mit viel Aufwand über mehrere Monate hin vorbereitete Großveranstaltung hat ihre Spuren hinterlassen. „Deutliche Spuren, die den Bekanntheitsgrad und den Sympathiewert unserer Produkte bei unseren Leuten erhöht haben und unserem Genussland auch im Ausland ein positives Image bescheren“, ist Landesrat Widmann überzeugt, der die Bündelung der Kräfte von EOS, Land Südtirol, der Gemeinde Bozen und der Südtirol Marketing Gesellschaft, das Engagement aller Vertreter der Produktsektoren und von Südtirols Persönlichkeiten als „äußerst gelungenes Zusammenspiel“ bezeichnet.

Von einem „herausragenden Event mit Langzeitwirkung“ spricht auch Hansi Felder, Direktor der Landesabteilung für Wirtschaft und für das Qualitätszeichen Südtirol zuständig: „Erstmals wurde unsere Genusslandschaft in all ihren Facetten auf kompakte Weise kommuniziert“.

„Die Investition in das Genussfestival lohnt sich, wenn man bedenkt, dass jeder zufriedene Besucher und die rund 100 anwesenden Medien aus dem In- und Ausland und deren Berichterstattung einen Multiplikationseffekt und einen Imagegewinn bedeuten, der für das Urlaubsland Südtirol, seine Produkte, die Hersteller und die Gastronomie einen unbezahlbaren Wert haben“, sagt Landesrat Widmann, der dem Genussfestival Pate stand.

Von einer guten Mischung an Information, Genuss und Unterhaltung beim ersten Genussfestival spricht Abteilungsdirektor Felder. Vor allem das Fachsymposium mit hochkarätigen Referenten anlässlich des Genussfestivals unterstreiche die Bedeutung von sicherem Genuss von Lebensmitteln. „Bei Tisch liegen die Rückverfolgbarkeit über die Herkunft der Produkte, die Nähe zum Anbaufeld und der sichere Genuss immer mehr im Trend: drei Voraussetzungen, die Südtirol mit den Qualitätsprodukten erfüllt“, so Felder.

jw